Ah, não contavam com a nossa astucia!?! Sim, a partir de agora, teremos receitas fresquinhas aqui no Blog. E pra começar: Mousse de Açaí da Maria Açaí.
Pensando na praticidade e no sabor do verdadeiro açaí que só a Maria Açaí tem.
Então prepare-se: papel e caneta na mão para não perder a separação dos ingredientes:
Para fazer esse maravilhoso Mousse de Açaí da Maria Açaí vamos precisar:
½ xicara (chá) de leite condensado;
1 xicara (chá) de açaí da Maria Açaí descongelado;
1 lata de creme de leite (c/soro);
½ xicara (chá) de leite (Se quiser que o açaí fique mais forte, substitua por mais açaí no lugar do leite);
1 pacote de gelatina sem sabor .
O modo de preparo é bastante simples. Confira:
Adicione o leite, o creme de leite (alerta… não faça bagunça), o açaí, o leite condensado e a gelatina (hidratada de acordo com as orientações da embalagem);
Misture no mixer por aproximadamente 3 minutos;
Despeje em um recipiente ou forma e coloque para resfriar por pelo menos 3 horas, ou até que ele tome a consistência desejada.
E para finalizar, nossa sugestão é decorar com bolas de açaí, leite condensado e leite em pó. Mas esta é somente uma sugestão… aqui você pode brincar e decorar seu Mousse de Açaí da maneira que preferir.
Ah Maria, qual o próximo passo?
Degustar sem moderação!
Acompanhe a receita no vídeo.
E não esqueça de nos contar o que achou.